SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (SCA) EĞİTİMLERİ
Dünya çapında tanınan SCA sertifikalarını, yetkilendirilmiş eğitmenimizden (AST) alabilir, demlemeden kahve kavurmaya kadar SCA standartlarında öğrenebilirsiniz.
SCA kahve eğitimleri, Coffee Skills Program (Kahve Becerileri Programı) dahilinde modüller halinde sınıflandırılmıştır. Rest'te aşağıda listelenmiş modüllerin eğitimlerini alabilirsiniz.
CSP Eğitim Modülleri
KAHVEYE GİRİŞ
DEMLEME
€150
Brewing Foundation €250
Brewing Intermediate €450
Brewing Professional €800
KAVURMA
Roasting Foundation €250
Roasting Intermediate €700
Roasting Professional €850
DUYUSAL BECERİLER
Sensory Skills Foundation €250
Sensory Skills Intermediate €600
Sensory Skills Professional €800
Eğitmenimiz
NARDEN SONEL
Kıbrıs'taki tek Coffee Quality Institute (CQI) lisanslı Q grader, yani profesyonel kahve tadımcısı ve notlayıcısı; aynı zamanda SCA kursları veren bir eğitmendir (AST). Narden, çeşitli ülkelerde düzenlenen SCA demleme ve barista şampiyonalarında hakemlik yapmakta, ayni zamanda da World Brewers Cup hakemidir.